秋風(fēng)送爽,丹桂飄香。在中秋佳節(jié)來(lái)臨之際,進(jìn)出口公司工會(huì)組織職工開(kāi)展“濃情中秋 巧手做月餅”主題活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),廣大職工歡聚一堂,工作人員首先為大家講解了廣式月餅的制作方法,分發(fā)食材、模具并操作演示月餅的制作流程。職工們熱情高漲,興致勃勃地動(dòng)手制作起來(lái)。揉面、稱量、放餡、壓模,蓮蓉蛋黃味、五仁味、豆沙味的廣式月餅很快一一成型,再由工作人員放進(jìn)烤箱進(jìn)行烤制。
在制作月餅的過(guò)程中,大家暢聊各自家鄉(xiāng)過(guò)中秋節(jié)時(shí)的習(xí)俗,你一句我一句,氣氛歡樂(lè)祥和。不一會(huì)兒,職工們親手制作的月餅出爐了,大家迫不及待地開(kāi)心品嘗起來(lái)。公司工會(huì)還準(zhǔn)備了精美的包裝盒,讓職工們可以將自己做的月餅帶回家與家人一起分享。
此次活動(dòng)的開(kāi)展,不僅豐富了公司職工的精神文化生活,為職工搭建了交流互動(dòng)的平臺(tái),而且傳播了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精粹,使職工感受到濃濃的節(jié)日氛圍,進(jìn)一步提升了職工的幸福感與歸屬感。
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